Les exigences des consommateurs dans l’ère post-confinement n’ont jamais été aussi importantes. Fraicheur et saisonnalité des produits, immédiateté et digitalisation de la relation client, livraison à domicile – entre autres – font partie des enjeux auxquels Pierre-Paul d’Ortoli s’est efforcé de répondre en créant Una Voglia.

Una Voglia

Pierre-Paul d’Ortoli et sa femme Aurélie ont créé sur leur propriété une cuisine professionnelle digne d’un grand restaurant. Un chef expérimenté y confectionne des plats “signature”, des burgers, hotdogs et sandwichs revisités ainsi que des plats traditionnels. Le tout est fait maison avec des produits frais.

Une expérience 100% digitale

À la différence d’un restaurant traditionnel, Una Voglia ne dispose pas de salle pour accueillir ses clients ni d’enseigne pour faire connaître son offre. Il fallait donc déployer des stratégies marketing, communication et logistique efficaces. 

Pour cela, Pierre-Paul s’est appuyé sur l’expertise de l’agence de communication Influenci à Propriano afin de créer une expérience 100% digitale : de la prise de commande avec choix du créneau de livraison à la notification de son départ en livraison, en passant par l’impression du ticket en cuisine ou le paiement sécurisé par carte bancaire, rien n’a été laissé au hasard par l’agence qui a également aidé à trouver le nom et l’identité visuelle et gère la communication sur les réseaux sociaux de la marque.

Ainsi, le client peut sélectionner son menu en ligne, choisir la cuisson et l’accompagnement de son plat évidemment, sélectionner l’heure à laquelle il veut être livré – avec une gestion des créneaux permettant d’éviter un engorgement en cuisine. Une fois la commande validée sur le site web, elle est annoncée automatiquement en cuisine grâce à l’impression par une imprimante connectée du ticket intégrant le jour et l’heure de livraison et les instructions du client. Le client est également informé en temps réel dès que sa commande change de statut grâce à des notifications par mail et SMS : acceptée, en cours de livraison…

Notre accompagnement ne s’arrête pas là puisque nous gérons également pour notre client la communication sur les réseaux sociaux, la mise à jour du site web et la création des supports de communication imprimés.

Pour commander : www.unavoglia.com

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